♫コメの収穫

”頭を垂れる稲穂かな”。。。。もうすっかり黄金色に輝く田んぼも、収穫のピークを迎えております。 今日もお天気に恵まれ、稲刈り作業が大型の機械で活躍しておりました。 今週末までは、天候にも恵まれるとのことですので、景色を楽 […]

▲巨大!万願寺 トウガラシ▽

万願寺トウガラシ。16センチありました~~。 ぼかし肥料”源”を使い、栽培したそうです。とにかく全てでかい!1個や2個じゃない!! サーこんな大きな万願寺どう料理したらいいんだろうか? 天ぷらじゃ大き過ぎだしーー、刻んで […]

✽パッションフルーツ❀

  貴重なパッションフルーツの鉢植えを、石岡さんより頂きました!! 花が咲くのが一日だけで、そのあいだに2~3時間以内に受粉をしてあげるのがいいそうです。 花が咲くのが楽しみ^・^有難うございます。 ご希望の方 […]

◎コストダウン

スーパーでの野菜の値段がいきなり上がってますね。 毎日の献立考える主婦には頭が痛い話です。 そんな中 誰もが肥料に出来るだけお金をかけたくない、でもいい作物を作りたいと思うでしょう。 でも化学肥料は、、、、という方は、た […]

■食物アレルギー◇

近頃、身近な人にも植物アレルギーの方がおりますね。 あなたのソバにも居ませんか? 学校給食でも問題になるということは、コドモの頃からそういう症状で苦しんだり大変な思いを経験されて いるという事ですよね。 簡単に自宅で2週 […]

✿芋煮会

朝夕めっきりと気温が下がり、涼しくなった途端に食欲の秋到来です!! 山形県の秋の名物と言えば、勿論芋煮。(また大鍋での芋煮会も始まる) 里芋にごぼうコンニャク牛肉と煮込み、里芋にハシがスッーと刺されば、キノコ類とネギを入 […]

✽グリーンパワー2のこんな使い方もある。

ある時、畑での使用の際に残ったグリーンパワー2を、切リ花へちょっと入れて置くと花が長持ちすることに 気がついた。 いつも暑いお盆に仏壇の花の水交換をせっせとしても、水が臭くなり花が枯れて長持ちしない。 でもグリーンパワー […]

▲世界的に糖尿病患者が増えてる!!

昨日の新聞に、世界的に糖尿病患者が増えてるとの記事があった。 なんでも、2003年から上昇し始め、2013年倍の勢いで増えてるとのこと。 経済成長とともに増える病気なんて、厄介だよね。 欧米じゃあ対策として、糖分多く含ん […]

◎芳醇ゆず酒◎

先日 知人に頂いた芳醇ゆず酒と、超濃厚ヨーグルト酒。 これは、お酒飲めない女性にもオススメの一品です! リキュールで濃厚なので、炭酸で割り氷り入れて飲んでますが、あまりに飲み口が良いのでついつい飲みすぎてしまうのが 難点 […]

朝日町ワイン♫

昨年はトマトブームで、「リコピンが入ってるからいい!」と誰かが言うとスーパーにトマトが山積みされてる。 今年は野菜のスムージーだー。と、また誰かが仕掛けるとその通りにブームが来る。 今は桃とモッツァレラチーズを合わせた食 […]