極上!尾花沢スイカ

暑い日が続いていますね(^_^;)

日本各地での突然の大雨や猛暑続き・・・

異常気象ですよね。

それも年々ひどくなっているような。

農家にとっては大きな問題ですよね。

 

夏真っ盛りという事で、今回は山形県の尾花沢スイカです。


 

とにかく大きい!

何と12kg!!

大人でも運ぶのに一苦労です。

 



 

中に隙間がないですよね。

このスイカの生産者は、隙間の入っているものは売り物にしないそうです。

叩いた音で確認しているのでしょうかね??

試しに叩き比べてみても素人の私にはさっぱり違いが分かりません(*_*)

 

糖度は14度でした。

甘さも十分で、しっかりとしたシャリシャリの食感がまた最高でした!!

 

スイカの甘さを外観から見る場合は、ヘタの部分を見るようです。

窪みの大きいもの程甘いみたいですよ。

また、食べごろの時期はおしりの方(ヘタの逆)を見るんです。



 

 

 

 

 

 

中心部の黒いところが大きくなってきたら食べ頃のサインです。

山形のスイカは美味しいですよ。

 

ブログのアップが遅れてしまったので皆さんもう食べ終わってるんでしょうけど(^_^;)