雪中野菜はおいしい?

今週末は子供の具合が悪かったのでひきこもり(T_T)

息子は2歳なって少しなんですが、

しょっちゅう風邪ひいたりと大変ですよ。

それでも前と比べたらだいぶ良くなったのですが。

子供育てるのって当たり前の事と思ってましたが大変ですよね。

話は変わりますが、前回のブログでのテーマだった雪中野菜

ありました!!



 

 

 

 

 

 

 

 

それも地元スーパーであっさり見つかりました(^_^;)

今まで気にして見てなかっただけで、山形なら普通に手に入るのかもしれないですね。

「雪中」でなく「寒中」なのがちょっと気になりますが・・・

ほぼ同じものなのではないかってことで良しとしておきましょう。

さて問題のお味の方ですが・・・

一番味が分かるのは「生で食べる事」と思い、一サイズにちぎって生で食べてみました。

 

甘い!!!

 

そして美味い!!!!

 

白菜でも生で食べて甘味がしっかりわかります!

野菜の甘味っていいですよね。

良い野菜を作った時に「甘い」ってびっくりされるのは嬉しいものです。

東北ならではなのかもしれないですが、

皆さんも食べれる機会ありましたら是非食べてみて下さい。

今回は手に入れられませんでしたが、

ホウレンソウや小松菜は味の変わりようが凄いらしいですよ。