鳥年ですね~。

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昨年の秋の収穫の大根です。

遅くなりましたが、こ~んなに大きくて収穫が大変でしたー。

大根は煮ても甘くて美味しく、みずみずしいのでサラダでもOK.

毎日の味噌汁にも、漬物にも重宝です。雪国では冬に欠かせない野菜ですね。