サトイモは水田で育てるのが正しい??

こんにちは。

 

先日驚きのニュースを見つけました。

その内容は・・・

サトイモを水田栽培すると収量が倍以上になるというものです!

3年間実験した結果、水を張って育てた方は2~4倍の収量だったとの事。

 

そもそも何でそんな実験しようと思ったのか?と思いましたが、

南の地域では水田で育てるところもある様なんです。

 

それにしても2倍以上とはびっくりですよね!

しかし、味の方はどうなんでしょうかね??

山形名物の「芋煮」はサトイモが主役。

更に美味しい芋煮ができるかもしれません!

今後サトイモは水を張って育てる事になるのでしょうか!?

水田をフル活用できるようになれば凄い事になりそうですよね!!!

 

詳しい記事は→http://www.47news.jp/CN/201401/CN2014011401002162.html